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「日光 天然の氷 四代目徳次郎」の天然氷は、お天気にも恵まれ、販売を終了させていただきました。

これから、徳次郎のかき氷が、お食べいただけるのは、チロリン村一箇所となります。

お客様には大変、ご迷惑をおかけいたしまして、誠にに申し訳ございません。
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前回の記事から、早いもので半年が過ぎました

2012年産の「日光 天然の氷 四代目徳次郎」の天然氷は、心配された放射能の影響も無く、シーズンを迎えることができそうです。

既に、ヨックモック青山本店三越恵比寿店にて天然のかき氷をサービスさせていただいております。

2012年の夏、お時間をお作り頂き、日光の冬の厳しい寒さをお感じください。

心よりお待ちいたしております。


2012年のイベント情報

(東日本)
池袋西武 <49日間>
 地下1階 催事場       7月18日(水)~9月4日(火)

浦和伊勢丹 <7日間>
 地下1階 菓子プロモーション 7月18日(水)~24日(火)

立川伊勢丹 <6日間>
7階 日本の美味しいもの展 7月25日(水)~30日(月)

大宮そごう <6日間>
7階 諸国うまいもの味めぐり 7月25日(水)~30日(月)

日本橋三越 <7日間>
本館地下1階フードコレクション 7月25日(水)~31日(火)

銀座三越 <11日間>
地下2階 デリカパーク 7月28日(土)~8月7日(火)

立川高島屋 <14日間>
地下1階 特設会場        8月1日(水)~14日(火)

仙台三越 <3日間>
屋外 七夕 特設会場        8月6日(月)~8日(水)

新宿高島屋 <7日間>
地下1階 催会場        8月8日(水)~14日(火)

柏高島屋 <7日間>
T館1階 スイングスペース   8月22日(水)~28日(火)


ヨックモック青山本店       6月29日(金)~9月頃迄


(西日本)
神戸そごう <49日間>
本館地階 フードセレクション      7月17日(火)~9月3日(月)

名古屋丸栄 <44日間>
地下2階 イベントスペース      7月19日(木)~8月31日(金)

博多阪急 <14日間>
地下1階 銘菓・銘店イベント      7月25日(水)~8月7日(火)

広島三越 <6日間>
8階 ハワイフェアー&クールベジフェアー 7月31日(火)~8月5日(日)

JR大阪三越伊勢丹 <21日間>
地下2階 フードコレクション       8月1日(水)~21日(火)

松山三越 <14日間>
1階 アトリウムコート            8月7日(火)~20日(月)

JR東海高島屋 <7日間>
地下1階 ウィークリースポット       8月15日(水)~21日(火)

                              以上

天然のかき氷1ブログ

今年は、右のリンクにあるお店と下記のところで販売しております

■販売スケジュール
1)【2011年7月1日(金)~9月中旬】
(東京) 恵比寿三越 地下2階 フードガーデン
     東京都渋谷区恵比寿4-20-7

2)【2011年7月19日(火)~8月15日(月)】
(愛媛) 松山三越 1階 アトリウムコート
     愛媛県松山市一番町3-1-1

3)【2011年7月20日(水)~9月6日(火)】
(東京) 西武池袋本店 地下1階 催事場
     東京都豊島区南池袋1-28-1

4)【2011年7月26日(火)~8月8日(月)】
(広島) そごう広島店 地下1階 中央催事場
     広島県広島市中区基町6-27

5)【2011年7月27日(水)~8月2日(火)】
(熊本) 鶴屋百貨店 地下2階「技ありアイス・クールデザートフェアー」
     熊本県熊本市手取本町6-1

6)【2011年8月3日(水)~8月8日(月)】
(新潟) 新潟伊勢丹 6階「全国アンテナショップとうまいもの」会場内
     新潟県新潟市中央区八千代1-6-1

7)【2011年8月4日(木)~8月16日(火)】
(栃木) 東武宇都宮百貨店 大田原店
     栃木県大田原市美原1-3537-2

8)【2011年8月14日(日)~8月23日(火)】
(福岡) 岩田屋本店 地下2階 和菓子催事場
     福岡県福岡市中央区天神2-5-35

9)【2011年8月25日(木)~8月30日(火)】
(千葉) 船橋東武 6階 「福島・栃木の物産展」会場内
     千葉県船橋市本町7-1-1

10)【2011年9月8日(木)~9月14日(水)】
(三重) 四日市近鉄 「全国のれん銘店・うまいもの大会」会場内
     三重県四日市市諏訪栄町7-34


<名古屋フードプランニング直営店舗>
11)【2011年7月20日(水)~8月21日(日)】※13:00~19:00
「味のいとう」 NHK名古屋放送センタービル 地下二階
   愛知県名古屋市東区東桜1-13-3

12)【2011年8月1日(月)~8月31日(水)】※13:00~19:00
「Mrs mushroom」 中日ビル 地下二階
   愛知県名古屋市中区栄4-1-1

食べもので涼を感じて-天然氷の「かき氷」、広島の百貨店で限定販売 /広島
みんなの経済新聞ネットワーク 7月20日(水)19時2分配信


20080910191522h

日光「ブルーベリー」のシロップをかけた天然氷で作ったカキ氷

 栃木県・日光の「天然氷」を使ったかき氷が7月26日から、そごう広島店(広島市中区基町)で販売される。(広島経済新聞)



 製氷技術の発展や需要の減少、地球温暖化による気温の上昇などを背景に、現代ではあまり知られていない天然氷。毎年、12月ころから準備を始め、配水パイプで浄化槽に集めた岩清水を、殺菌・消毒後に生産池に流し込む。

 氷は寒波によって、2週間ほどで約15センチの厚みに成長。冬場に採氷し、出荷する夏まで氷室で保存しておくという。昭和初期には全国で約100軒あったといわれる氷室だが、現在では5軒のみ。このうち3軒は栃木県日光市内にあるという。

 催事は名古屋のフードプランニングが企画。百貨店やスーパーほか商業施設でも、エアコンの設定温度を上げるなど電力供給をコントロールする中、「食べるもので涼を感じてもらえれば」と同社担当の藤原さん。広島での販売は初。紙の容器に入れて、1日300杯テークアウトを中心に販売を行う。

 かき氷の食感について、「綿菓子のようにふわふわ」。シロップは、地元栃木のイチゴやブルーベリー、青森のリンゴ、大阪の黒糖蜜、沖縄「粟国生なり糖」などをそろえる。

 販売価格は630円~840円。8月8日まで。


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